Яйца, откладываемые мат­кой, небольшого размера и плохо заметны на донышках ячеек. Прямым подсчетом выявить их количество довольно трудно. Поэтому подсчитывают количество запечатанных ячеек с личин­ками и куколками. Разделив сумму подсчитанных ячеек печат­ного расплода на 12 (развитие пчелы в запечатанной ячейке длится в среднем 12 дней), получают среднесуточную яйценоскость матки за прошедшие дни.
Существуют различные способы определения количества печатного расплода в гнезде пчелиной семьи, например фотографирование каждой стороны сота с расплодом (стряхнув пчел) и подсчёт ячеек па увеличенных фотографиях (можно определить количество расп­лода с точностью до одной ячейки). Наиболее распро­странен способ подсчета с помощью пустой рамки, разделенной на квадраты 5x5 см. Рамку-сетку приставляют пооче­редно к одной и другой сторонам каждого сота с расплодом и подсчитывают число квадратов, занятых печатным расплодом. Если расплод не сплошной, то определяют количество (или процент) пустых ячеек в квадрате. Например, если пустых ячеек 50 %, то два квадрата принимают за один, если 10 %, то 10 подсчитанных квадратов принимают за 9 и т. д.
Сумма подсчитанных квадратов расплода, деленная на 12, одновременно дает среднесуточный выход из ячеек молодых пчел в течение предстоящих 12 дней.
Способность маток откладывать яйца колеблется в больших пределах. В соответствии с этим и сила семей может быть разно­образной. Если матка способна откладывать в сутки (при благоприятных условиях в сильной семье) только по 1 тыс. яиц, то, учитывая среднюю продолжительность жизни (36 дней), в семье может накопиться не более 3,6 кг пчел (1000X36 : 10 000). При яйценоскости матки 1,5 тыс. яиц в сутки масса семьи может быть 5,2 кг пчел, при 2 тыс. яиц — 7 кг.
Из всех существующих пород пчел наиболее высокой яйце­носкостью отличаются матки итальянской породы, среднерусские и карпатские пчелы. В разгар яйценоскости их матки могут откладывать 1800—2000 яиц в сутки. Менее яйценоски матки серой горной кавказской породы пчел.

Оценивая силу пчелиных семей, необходимо учитывать вели­чину естественной яйценоскости их маток. Обычно сравнивают максимальную яйценоскость маток перед началом главного медо­сбора.